「これが、ローマ人が好んだ味」
『À Table!
〜歴史のレシピを作ってたべる〜』
市川実日子,中島歩,安奈淳,水木薫,
神野三鈴,安藤裕子,芋生悠
2023/吉見拓真
あの歴史上の人物が
食べていたであろう
料理。
それを再現しちゃう
夫婦のお話です。
吉祥寺の一軒家には
大学に勤める
妻ジュン*1と
漬物メーカー管理職の
夫ヨシヲが住んでいる。
ジュンが
コーヒーを淹れているところに
リモート会議を終えた
ヨシヲが入ってきた。
そこで
夕飯どうしようか?
という話になり…
きっかけは
ジュンが
職場でもらってきた
レシピ。
歴史上の人物が
何を食べていたかを
調べている西洋史の教授がいるのだ。
「ねぇ今日、これ作ってみない?」
こうしてふたりの
わくわくの
歴史メシライフが
始まったのでした。
■□■□■□■
原案は遠藤雅司の
『歴メシ!決定版』。
歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる [ 遠藤雅司 ] | ||||
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使用頻度の低いスパイスと
高級食材をチョイスしがち*2なヨシヲ。
一方、ジュンはお金をかけなくても
おいしいものは作れると考える。
「そろわないものもあるけど、
そこは代用して。
ま、二人で食べるんだし。
なんちゃってレシピってことで」
※作中セリフより
手に入らない材料は
ほかのものでOK!
なるべくレシピに忠実に、
だけどムリせず作ってみよう!
っていうのがいいんだよね。
その日のテーマである
歴史上の人物にまつわるエピソードを
たくさん教えてもらって、
お勉強もできちゃうのもうれしい。
長く一緒にいても二人は他人。
得意分野も考え方もちがう。
完全に解り合うことなんてできない。
相手を認める。
相手を許す。
相手に感謝する。
無理に変えようとしない。
私たちはそうやってやってきた。
ふたりで買い物して、
ふたりで料理して、
ふたりで食べて、
ふたりで皿洗い。
ときどきは
すれちがったりもするんだけど、
このふたりのかもしだす
雰囲気がいいんだよな…
たまにゲストもお招きして
お話が展開されてゆきます。
これもまた
新しい味つけになって楽しいのだ。
気になったのは
ソクラテス回の
キタロス*3と
ダ・ヴィンチ回の
鶏肉ソテーの教皇風。
▼名画”最後の晩餐”の話は衝撃的だったな…
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頭もおなかも
しあわせな
ドラマです。
ファッション*4や小道具も
おしゃれだよ☆
「よし!
じゃあコーヒー飲んだら
買い物行きましょう!」
「よし、行こう!」
▼レシピは公式Instagramで公開中!
https://www.instagram.com/a_table_recipe/
サントラ
【今日の知ってる人】
★市川実日子
(ジュン)
姉は市川実和子。
二人ともこのブログでは
よう登場してますね。
★中島歩
(ヨシヲ)
なんとこの人の
ひいひいおじいちゃんは
あの国木田独歩!
本人は中高の国語の教員免許
持ってるんだって!
授業受けてみたいわ…
『お耳に合いましたら。』の
ヘタレ王子がいいキャラしてたな。
ここでも漬物屋の社員でした(笑)
▼ドムドムハンバーガーの回に出てます!
www.youtube.com
NHK作品にも
けっこう出てます!
★安奈淳
オスカル役で人気を博した
元宝塚トップスター!
安奈さんは
『名建築で昼食を』大阪編の
喫茶店の店主でした。
【おまけ 1皿目】
ローマがいかに進んでいたか、
実は私も以前聞いたことがある。
電気もないあの時代に、
すでに自動販売機が
開発されていたのだ!
ローマ、
おそるべし…
▼このブログがとってもわかりやすい!
【おまけ 2皿目】
端正でいて小粋。
そんな音楽を担当したのは
フランス人の
ベンジャミン・べドゥサック氏。
あれ?
あれれ?
調べてみたら
やっぱりね!
『名建築で昼食を』の音楽を
手がけた方でした!
『ちょこっと京都に住んでみた。』
もだって!!
▼のちに連続ドラマになりました!
www.youtube.com
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